Kit matcha completo: matcha bio, chasen e cucchiaio

Il Kit matcha contiene una busta da 50 g di Matcha Cerimoniale Bio coltivato a Kagoshima, cioè 50 tazze, un chasen (il frustino in bambù) nel suo tubo e un cucchiaio in bambù che prende circa 1 g di matcha. Con una tazza abbastanza larga e dell'acqua calda hai tutto per la prima tazza.

Sì. Al pagamento indica l'indirizzo della persona a cui lo regali: le spediamo il Kit in un pacco senza prezzo, entro 24 ore. Il matcha, il frustino nel suo tubo e il cucchiaio arrivano insieme, pronti per la prima tazza.

Il Kit parte entro 24 ore e arriva in 3-4 giorni. Spedizione gratuita da 99 €. La data stimata compare sotto il pulsante di acquisto, al momento dell'ordine.

Hai 14 giorni per restituircelo, nuovo e non aperto. Scrivici: un membro del team ti risponde entro 24 ore e ti spiega come procedere. Un articolo danneggiato alla consegna viene sostituito.

Il suo matcha sì: il nostro Matcha Cerimoniale Bio è certificato biologico, coltivato a Kagoshima e analizzato in laboratorio. Il frustino e il cucchiaio sono oggetti in bambù: la certificazione biologica riguarda gli alimenti, non gli utensili. La parola «bio» del Kit si riferisce quindi al suo matcha.

Una busta dà 50 tazze, con 1 g a tazza. Per il matcha latte, con 2 g, ne dà 25. Una volta aperta, richiudi bene la busta e tienila al fresco, al riparo dalla luce: consigliamo di finirla in 30-45 giorni. Poi non serve ricomprare il Kit: ricompra solo il matcha.

Un matcha delicato, da bere al naturale, semplicemente sbattuto con acqua. È il caso del Matcha Cerimoniale Bio del Kit, coltivato a Kagoshima e certificato biologico, a patto di tenere l'acqua tra 70 e 75 °C: un'acqua troppo calda rende amaro qualsiasi matcha. Lo stesso matcha si presta molto bene anche al matcha latte.

Sì. Calcola 2 g di matcha, cioè 2 cucchiai del Kit, sbattuti in 30 ml di acqua a 70 °C finché non ci sono più grumi, poi 150 ml di latte caldo o freddo, vaccino o vegetale. Nella versione fredda, versalo sul ghiaccio.

Prima della prima tazza, immergi il frustino per 30 secondi in acqua calda per ammorbidire le setole. Sbatti a W, polso morbido, senza premere sul fondo. Sciacqualo con acqua pulita, senza sapone, poi lascialo asciugare all'aria, in piedi sul manico, mai chiuso umido nel suo tubo. Asciuga il cucchiaio con un panno asciutto. Se lo curi bene, il frustino dura circa 2 anni.

No. La ciotola (chawan) è l'oggetto della cerimonia tradizionale; a casa, una tazza abbastanza larga per usare il frustino va benissimo. È quella che usiamo noi tutti i giorni.

Perché li prepariamo e li spediamo insieme. Paghi 44,90 € invece di 49,70 €, cioè il 9% in meno, per lo stesso identico matcha, lo stesso frustino e lo stesso cucchiaio che trovi nelle loro schede.